ขนมถ้วยฟู
Favorite
ทำขนมถ้วยฟู สำหรับจัดเลี้ยง
ขั้นตอนการทำงาน
1. ใส่ข้าวสุกลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเล็กน้อย ปั่นจนละเอียด พักไว้
2. ผสมน้ำเปล่ากับกลิ่นมะลิ เตรียมไว้ หรือใช้น้ำลอยดอกมะลิก็ได้
3. ใส่แป้งลงในอ่างผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย ผงฟู และยีสต์ ใส่ข้าวที่ปั่นแล้วลงไป นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ระหว่างนวดก็ค่อย ๆ ทยอยเติมน้ำลงไปจนหมด
4. แบ่งส่วนผสมแป้งใส่สีผสมอาหารตามชอบ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงหรือจนขึ้นฟู พอพักจนครบเวลาแล้วค่อยคนส่วนผสมแป้งให้เข้ากัน
5. ตั้งน้ำในลังถึง ตั้งไฟรอไว้ วางเรียงถ้วยตะไล หยอดแป้งลงไปในถ้วย เสร็จแล้ว พอน้ำเดือดนำไปนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 20 นาที พอสุกนำออกมาวางพักจนเย็นแล้วค่อยนำออกจากพิมพ์
พื้นที่รับงาน
กรุงเทพมหานคร, ดินแดง, ทุกตำบล/แขวง
วันและช่วงเวลาทำงาน
วันทำงาน
ทุกวัน
ช่วงเวลาทำงาน
9.00
-
17.00
รีวิวจากผู้ว่าจ้าง
ไม่พบรีวิวจากผู้ว่าจ้าง
จำนวนการเข้าชม
Line Official Account
